Lucia i barnehagen

I dag har det vært Luciafeiring i barnehagen, det var stor stas og veldig spennende!
Sondre var litt skeptisk til å begynne med, skjønte ikke helt poenget med ha på pappa sin hvite skjorte med sølvglitter rundt livet. Men etterhvert som de fikk egne lys så var det egentlig ganske kult!
De store barna gikk i Luciatog først, så hoppet de små inn etterhvert. Etter toget gikk vi inn til hyggelig samling på avdelingen(Solsikken). Lussekatter som barna hadde laget tidligere i uken, saft og gløgg.

Bestisene er søteste stjernegutter!

Lyskrig!!!

Slapper av med ny pysj til Barne-TV etter en lang og morsom dag :)

Søndagsfrokost

Sondre liker å hjelpe til, her er han i full gang med å dekke på bordet til søndagsfrokosten.
Han vil også prøve å smøre på brødskivene sine selv, men pålegget havner som regel i munnen lenge før det havner på skiva.
Etter formiddagsduppen tar vi turen på Teknisk Museum som ligger på Kjelsås. Der er det masse knapper å trykke på. Perfekt for en liten nysgjerrig kar på 21mnd.
Noen som blir med?

Dette er det faktisk Sondre som har dekket helt alene, veldig opptatt av at det skal være på riktig plass.

Happy Halloween!

På fredag pyntet jeg opp kantina til Halloween. Spindelvev, edderkopper, gresskamonster, gresskarsuppe på menyen, ristede gresskarkjerner til salatbaren, syltede gresskar i salatbaren. "monsteredderkoppmuffins" til kaffen, dunkel belysning, masse oransje lys.....
Jeg hadde også en liten "konkuranse. Finn edderkoppen i salaten, og få en premie!
Premien var selvsagt en muffins :-)

Mikroen er pyntet til fest ;-)

Litt bordpynt på til!

Edderkoppmuffins(med lyse og mørke sjokoladebiter i)

Salatbaren har fått spindelvev over natten.....

Syltede gresskar

Black&white devils....

En av flere edderkopper.....

Skuffa!

Har vært på kurs i dag på Felix på Aker Brygge, helt greit. Masse info på kort tid, god lunsj, ekkel sur trakterkaffe. Så når kurset var ferdig dro jeg rett på Kaffekompaniet eller er det Kaffebrenneriet som ligger vis a vis? Bestillte meg en dobbel mokka, i mangel på sukker og koffein er jo det den perfekte kombinasjon :-)
Kaffen var veldig varm, så jeg ventet litt med å drikke. Så jeg tuslet litt rundt i fine høstsola mens jeg ventet på kaffen var drikkeklar. Og jeg ble SKUFFA! Hadde fått en latte med mye melk :-S ÆSJ!
Da jeg oppdaget det var jeg allerede langt unna, så kaffen gikk i søpla..... Orket ikke gå tilbake etter 5-10min for å klage.

Neste gang skal jeg sette haukeblikk på baristaene(som forøvrig var mer opptatte med å tulle enn å lage korrekt kaffe!) så jeg får det jeg bestiller!

Lørdag!

Når man må stå opp før 07.00 på en lørdag er dette et must!

Nå mangler jeg kun en plate med walters mandler.....
Ikke så ille å være oppe så tidlig likevel!

Gi blod!

I dag har jeg vært på Ullevål å gitt bort 1/2 liter av blodet mitt. Dette er en fin ting å gjøre og tar ikke lang tid. Det er mange som trenger mitt og ditt blod!
Som takk for hjelpen fikk jeg et fint hvitvin/champagneglass.
Jeg oppfordrer alle som kan til å gi blod.
Gå inn på giblod.no og sjekk om du kan gi blod, og hvor du kan få tappet deg.

Tur til andedammen

På søndag (4.10.09) gikk vi tur til andedammen i nabolaget. På plenen bak dammen var det masse gjess som så ut til at de øvde seg til høstens store flytur.

Vi har fått en bakermester!

I dyp konsentrasjon for å forme bollene til perfeksjon

Må nok bruke kjevlen på denne bollen ja!
Mamma har lovt meg en egen, som er mer på min størrelse, denne var litt stor

Viktig med rosinspisepause!

Her ser dere resultatet av mine fine boller!

Oppskrift på mammas boller!

• ca 5dl væske (melk, vann, kefir...) fingervarm
• 2 ss vaniljekesam
• 50-75g smeltet smør (jeg liker å bruke meierismør!)
• 1 ts salt
• 1 dl sukker
• 2 ts vaniljesukker
  
• 1 ss kardemomme(helst hele som du knuser selv i morter)
• 1 1/2 pk tørrgjær
• 1-2 dl havregryn(mitt sunnhets-alibi på disse bollene)
• Hvetemel til en fin og smidig deig
• Heves i ca 45min
• Bak ut boller, kanelsnurrer, rosinboller, skoleboller etc....
• Etterheves i 20-30min
• Stekes på 200c i ca 10min

Krutonger....

Etter en oppfordring fra en av leserene(Anne Grethe) skal jeg legge ut oppskrift på krutonger!
Vet ikke hvilken type du ønsker, så jeg legger ut begge to ;-)

Krutonger med rosmarin og hvitløk

• Daggammelt brød, eller eldre oppdelt i terninger
• Salt (vær forsiktig, spes hvis det er salt i oljen)
  
• Rosmarinolje (oppskrift lengre ned i innlegget)
  
• Stekes i ovenen på 200c til de er sprøe! Husk å vende dem underveis slik at de ikke blir ferdig på toppen.
  

Krutonger med oregano og hvitløk

• Daggammelt brød eller eldre oppdelt i terninger
• Salt og tørket oregano
• En god olivenolje med knust hvitløk(har du ikke fersk, kan du bruke pulver), eller hvitløksolje med chili
• Stekes på samme måte som rosmarinkrutongene

Husk!
Ikke bruk så mye olje at krutongene bader i det!
Men ha såpass mye på at hver krutong får olje :-)

Ferdig!

Rosmarinolje

• 1 potte frisk rosmarin
  
• 2 hele kinesisk hvitløk, eller 5-6 fedd
• Har du persille, ta i en ca 1 ss fersk
• 1/2 l god olivenolje
• Salt
  
• Kjøres til det er en fin dressing

Hvitløk og chiliolje

• 3-4 røde chili
• 3-4 kinesike hvitløk
• Salt
• 1/2 l god olivenolje
• Kjøres til en fin dressing

Passer utmerket i en salat, i høstens suppe eller rett og slett bare som snacks!

Barnehagegutt!

Stor gutt som har sin første dag i barnehage i dag :-)

Sjarmerte selvsagt alle sammen, og ga ut kos til alle som ville ha!

Living in a box

Ikke ordeling som er problemet her....

Denne "fine" plakaten finner du på Hasle Torg :)

Sommertid og stilleblogg

Det har vært meget stille på bloggfronten i sommer, her i huset har vi vært i feriemodus fra juni :-) Selv med kun 2,5 uke ferie så har vi hatt en finfin sommer!
Vi har ikke vært på noen eksotisk ferie i år heller. Gode gamle Norgesferien svikter ikke!
I begynnelsen av juni var vi en uke i Trondheim hvor vi fikk servert Trondheim på sitt beste. Godt vær, behaglig temeratur i fjorden, god mat, god vin, shopping, soling m.m
Deretter var det jobb i 3 uker før vi fikk oss en ny ferieuke. Denne gang gikk ferden til Lillesand på besøk på hytta til gode venner, jaggu fikk vi fint vær der og!

En powernap på bussen til Lillesand

For et fantastisk deilig vann! Heldigvis ikke noe oljesøl her

Fine månen utenfor hytta

Jeg ønsker meg forresten hytte på sørlandet når jeg blir stor!