onsdag, september 16, 2009

Krutonger....

Etter en oppfordring fra en av leserene(Anne Grethe) skal jeg legge ut oppskrift på krutonger!
Vet ikke hvilken type du ønsker, så jeg legger ut begge to ;-)

Krutonger med rosmarin og hvitløk
  • Daggammelt brød, eller eldre oppdelt i terninger
  • Salt (vær forsiktig, spes hvis det er salt i oljen)
  • Rosmarinolje (oppskrift lengre ned i innlegget)
  • Stekes i ovenen på 200c til de er sprøe! Husk å vende dem underveis slik at de ikke blir ferdig på toppen.
Krutonger med oregano og hvitløk
  • Daggammelt brød eller eldre oppdelt i terninger
  • Salt og tørket oregano
  • En god olivenolje med knust hvitløk(har du ikke fersk, kan du bruke pulver), eller hvitløksolje med chili
  • Stekes på samme måte som rosmarinkrutongene
Husk!
Ikke bruk så mye olje at krutongene bader i det!
Men ha såpass mye på at hver krutong får olje :-)

Ferdig!

Rosmarinolje
  • 1 potte frisk rosmarin
  • 2 hele kinesisk hvitløk, eller 5-6 fedd
  • Har du persille, ta i en ca 1 ss fersk
  • 1/2 l god olivenolje
  • Salt
  • Kjøres til det er en fin dressing
Hvitløk og chiliolje
  • 3-4 røde chili
  • 3-4 kinesike hvitløk
  • Salt
  • 1/2 l god olivenolje
  • Kjøres til en fin dressing
Passer utmerket i en salat, i høstens suppe eller rett og slett bare som snacks!

5 kommentarer:

Anonym sa...

Takk vakre Anna-panna, nå kan det lages krutonger i helgen :) og takk for den nydelige fårikålen du lagde i dag, jeg er først til mølla når det skal spises i morgen! Anne-Grete

Annapanna sa...

Anne-Grete: Skal huske at det er med bindestrek og uten h ;-P
Du er en av mine beste kunder! Skal bli flinkere til å poste oppskrifter :o)

chenmeinv0 sa...

nike football boots
louis vuitton belt
ray ban sunglasses
louis vuitton outlet
gucci shoes
louis vuitton outlet
asics shoes
celine handbags
michael kors outlet
toms shoes
20174.18chenjinyan

cara menggugurkan hamil sa...

now present in your city

cara menggugurkan kandungan sa...

cool, please guidance so that I can create a blog like yours