Krutonger....

Etter en oppfordring fra en av leserene(Anne Grethe) skal jeg legge ut oppskrift på krutonger!
Vet ikke hvilken type du ønsker, så jeg legger ut begge to ;-)

Krutonger med rosmarin og hvitløk

• Daggammelt brød, eller eldre oppdelt i terninger
• Salt (vær forsiktig, spes hvis det er salt i oljen)
  
• Rosmarinolje (oppskrift lengre ned i innlegget)
  
• Stekes i ovenen på 200c til de er sprøe! Husk å vende dem underveis slik at de ikke blir ferdig på toppen.
  

Krutonger med oregano og hvitløk

• Daggammelt brød eller eldre oppdelt i terninger
• Salt og tørket oregano
• En god olivenolje med knust hvitløk(har du ikke fersk, kan du bruke pulver), eller hvitløksolje med chili
• Stekes på samme måte som rosmarinkrutongene

Husk!
Ikke bruk så mye olje at krutongene bader i det!
Men ha såpass mye på at hver krutong får olje :-)

Ferdig!

Rosmarinolje

• 1 potte frisk rosmarin
  
• 2 hele kinesisk hvitløk, eller 5-6 fedd
• Har du persille, ta i en ca 1 ss fersk
• 1/2 l god olivenolje
• Salt
  
• Kjøres til det er en fin dressing

Hvitløk og chiliolje

• 3-4 røde chili
• 3-4 kinesike hvitløk
• Salt
• 1/2 l god olivenolje
• Kjøres til en fin dressing

Passer utmerket i en salat, i høstens suppe eller rett og slett bare som snacks!