Til slutt kom jeg på at jeg kunne jo lage meg snacks selv! Da ble det ostekjeks på menyen!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjoBw5Mk0pcCXZErPsv6kemOZ_GXapdnKVnXpuVSW7sQoK7GeQa0fdx17NShg1jg528iC2S5a18LynOL2JMLQ4kH2s8OTeBHje12RDIoEncLPCTJm6AuOk6yyQC2h-NYO8_oza/s400/IMG_5818.jpg)
Ostekjeks:
100g smør
2dl hvetemel
1 neve havregryn
1ts salt
1/4ts cayennepepper
ca 2ss revet hvitost
ca 2ss revet parmesan
1ss kaldt vann
*Bland sammen som paideig/mørdeig.
*Rull sammen til en pølse og legg i kjøleskap i ca 30min.
*Skjær pølsen i ca 0,3cm tykke skiver, og legg på bakepapir
*Pensle med egg, strø over maldonsalt, rosmarin og revet parmesan
*Stekes på 200c i ca 10min
2 kommentarer:
Namis, kan du lage til meg? Noe med kjeks og ost i tittelen kan ikke annet enn å passe min usedvanlig gode smak
Kanskje det vanker noen i desember.....
Legg inn en kommentar