Vi har fått en bakermester!

I dyp konsentrasjon for å forme bollene til perfeksjon

Må nok bruke kjevlen på denne bollen ja!
Mamma har lovt meg en egen, som er mer på min størrelse, denne var litt stor

Viktig med rosinspisepause!

Her ser dere resultatet av mine fine boller!

Oppskrift på mammas boller!

• ca 5dl væske (melk, vann, kefir...) fingervarm
• 2 ss vaniljekesam
• 50-75g smeltet smør (jeg liker å bruke meierismør!)
• 1 ts salt
• 1 dl sukker
• 2 ts vaniljesukker
  
• 1 ss kardemomme(helst hele som du knuser selv i morter)
• 1 1/2 pk tørrgjær
• 1-2 dl havregryn(mitt sunnhets-alibi på disse bollene)
• Hvetemel til en fin og smidig deig
• Heves i ca 45min
• Bak ut boller, kanelsnurrer, rosinboller, skoleboller etc....
• Etterheves i 20-30min
• Stekes på 200c i ca 10min